La mejor hamburguesa de Galicia está en A Estrada
Entre las vibrantes y variadas opciones del IV Campeonato de España de Hamburguesas, donde los paladares se deleitaron con más de treinta alternativas gallegas, solo una ha conseguido destacar y brillar entre las finalistas de este prestigioso concurso gastronómico.
Argentinos Burger, un pequeño rincón culinario ubicado en A Estrada, ha conquistado los corazones y los estómagos de los comensales con su creación magistral: la Old School 1980. Esta hamburguesa, que rinde homenaje a lo clásico con un toque contemporáneo, ha logrado no solo sorprender, sino también ganarse un lugar privilegiado entre las mejores hamburguesas de España.
El secreto de su éxito reside en la perfecta armonía entre sencillez y sabor. Dos jugosos discos de carne de 100 gramos cada uno, elaborados con la exquisita rubia gallega madurada durante 60 días. Estos se doran a la perfección en la plancha, mientras el queso americano se derrite sobre ellos, creando una capa de indulgencia irresistible. La frescura de la lechuga iceberg y el toque picante del relish casero de tomate añaden una dimensión de frescura y sabor. Todo ello abrazado por un pan brioche artesanal y una seductora salsa de bacon que completa esta experiencia gastronómica única.
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El reconocimiento de Argentinos Burger como finalista en el Campeonato de España de Hamburguesas no solo es un logro para el restaurante. También es un tributo a la pasión y la dedicación de su equipo por ofrecer una experiencia culinaria excepcional.
La emoción crece a medida que nos acercamos al emocionante evento final. Una cata a ciegas que se llevará a cabo en A Coruña el próximo 12 de marzo en el MEGA, el Museo de Estrella Galicia. Allí, la Old School 1980 de Argentinos Burger y otras hamburguesas finalistas competirán por el codiciado título de la mejor hamburguesa de España. Sin duda, un evento que promete emoción y sabores extraordinarios.
Ingredientes de la Old School 1980:
- Dos patties de 100gr. de rubia gallega madurada 60 días
- Lechuga iceberg
- Relish de tomate
- Queso americano
- Salsa «baconnaise».
